Tableau du comportement du mélange "idéal" en fonction de la température :
Temperature du mélange | DE 20 à 30 degrés celsius | Plus De 40 degrés | Plus de 80 degrés |
Observations |
le mélange possède des propriétés rhéosolidifiantes il est satisfaisant. |
le mélange s'est séparé en deux couches distinctes, une solide et une liquide. | l'eau s'est évaporée, le mélange s'est entièrement solidifié. |
voici la video du bain marie à 70 degrés celsius